Dagskalender med sjokoladesitater!
Vi har dagskalender med sjokoladetema på kontoret og dagens lille sitat passer veldig godt til mørke og kalde dager i januar!
Dagskalender med sjokoladesitater! Les mer
Syv helsegevinster ved å spise mørk sjokolade!
Nytt år, nye muligheter! Mange nye muligheter til å kutte godteri-sjokoladen fra matbutikken og spise mørk kvalitetssjokolade! Syv grunner hvorfor mørk sjokolade gir helsegevinster: «7 Proven Health Benefits …
Syv helsegevinster ved å spise mørk sjokolade! Les mer
Sjokoladefondant med kvalitetssjokolade!
Sjokoladefondant laget med ordentlig kvalitetssjokolade er helt perfekt som dessert. Vi har testet denne oppskriften med forskjellige kvalitetssjokolader, men synes den blir best med Valrhona Alpaco 66%. Sjokoladen …
Sjokoladefondant med kvalitetssjokolade! Les mer
Chocolate chip cookies
Disse sjokoladekjeksene smaker helt fantastisk med ordentlig kvalitetssjokolade, og vi har prøvd oss på en sunn variant som ble veldig god. Oppskriften er både glutenfri, nesten sukkerfri og …
Chocolate chip cookies Les mer
Verdens beste varme sjokolade
Huffington Post har laget en liste over steder i verden med den beste varme sjokoladen. Vi har testet den fra Paul A. Young, og den var virkelig god. De andre må nesten stå på huskelisten vår for 2014.
Verdens beste varme sjokolade Les mer
«Lærer bort sjokolade» i Harstad Tidende
Harstad Tidende hadde et helsidesintervju med harstadmannen Svein-Magnus Sørensen i helgeutgaven 13.
«Lærer bort sjokolade» i Harstad Tidende Les mer
Gratulasjoner til sjokoladekjenneren
Vi gratulerer Svein-Magnus Sørensen, Norges første sjokoladekjenner og gründeren bak Sjokoladesmaking.no, med dagen! For en sjokoladeelsker som Svein-Magnus er desember den perfekte måneden å ha bursdag i.
Gratulasjoner til sjokoladekjenneren Les mer
Besøk Alexeeva & Jones og forlat med et digert smil!
Du vet den opplevelsen du får når du møter personer som er så utrolig engasjert i jobben sin og sprer ordentlig glede i møte med kunder? Alexeeva & …
Besøk Alexeeva & Jones og forlat med et digert smil! Les mer
Adventskalender 2013
Som tidligere år har vår sjokoladekjenner også i år en litt spesiell adventskalender! Denne gangen fra Hotel Chocolat (arkivert kopi) som har egen kakaoplantasje på St. Lucia i …
Lørdagskos!
Det er lørdag og hva er vel ikke bedre enn å nyte en smakfull Valrhona Araguani 72% fra Venezuela! Du finner den i nettbutikken vår: https://www.sjokoladesmaking.no/butikk/sjokolader/
Vi lanserer nettbutikk!
Sjokoladesmaking.no utvider og lanserer nettbutikk. Målet er å gjøre fin kvalitetsjokolade mer tilgjengelig i Norge og tilby spesielt utvalgte smakssett og kvalitetssjokolader. Vår sjokoladekjenner Svein-Magnus Sørensen har i …
Vi lanserer nettbutikk! Les mer
Varm sjokolade med krydder og chili
Det begynner å bli kaldt ute, og da er det godt med en ordentlig god kopp varm sjokolade. En med krydder og chili gjør ekstra godt på kalde dager! Prøv også aztekisk varm sjokolade.
Varm sjokolade med krydder og chili Les mer
De første ukene i nettbutikken
Sjokoladesmaking.no utvidet, og i november 2013 fikk følgerne gjette hva nyheten var. Svaret kom 28. november, da vi lanserte nettbutikken med kvalitetssjokolade fra blant andre Valrhona, Michel Cluizel og Amedei.
De første ukene i nettbutikken Les mer
Damian Allsop
Har du hørt om Damian Allsop Chocolates og deres water ganaches? Vann og sjokolade passer vanligvis ikke så bra sammen, men Damian har virkelig fått til å hente …
Google Plus
Sent men godt har vi endelig også fått oss egne sider på Google Plus! Du finner oss her: siden vår på Google Plus
Sjokoladetips oktober: Friis-Holm Dark Milk 55%
Månedens sjokoladetips i oktober er danske Friis-Holm sin Dark Milk Chocolate 55%. Sjokoladen ble kåret til verdens beste melkesjokolade forrige uke på Academy of Chocolate Awards. Etter å …
Sjokoladetips oktober: Friis-Holm Dark Milk 55% Les mer
Sjokoladesmaking for Tekna Hedmark i Moelv
Tekna Hedmark inviterte til opplevelseskurs i smaking av fin mørk sjokolade onsdag 23.
Sjokoladesmaking for Tekna Hedmark i Moelv Les mer
Chocolate Week og Salon du Chocolat i London
Med to uker igjen til Chocolate Week og Salon du Chocolat i London var nedtellingen i gang. Vi gledet oss til faglig påfyll og ikke minst til å smake masse spennende ny sjokolade. William Curley, Hotel Chocolat, Paul A.
Chocolate Week og Salon du Chocolat i London Les mer
Verdens største sjokolade
Vi kan ikke love verdens største sjokolade på smakingen hos Folkeuniversitetet Øst - Kultur og fritid neste uke, men vi lover en spennende smaksopplevelse med mange gode kvalitetssjokolader! …
Verdens største sjokolade Les mer