Skreddersydde sjokoladeopplevelser og sjokoladekurs
Vi skreddersyr spennende sjokoladeopplevelser til alle typer arrangementer, slik som konferanser, fagdager og private sammenkomster.
Om opplevelsen
Gjennom en sjokoladeopplevelse får deltakerne et lite innblikk i en verden av fin sjokolade gjennom et utvalg smaksprøver som illustrerer de store smaksvariasjonene man ikke får fra sjokoladene på nærbutikken. Dette gir et grunnlag for å lære mer om hvordan fin mørk sjokolade kan ligge på samme nivå for kjennere som smaking av vin og andre gourmetvarer.
Ta kontakt for å snakke om detaljer rundt opplevelsen, vi tilpasser opplegget etter deres ønsker og behov.
Kursholder: Svein-Magnus Sørensen
Svein-Magnus er Norges første sertifiserte sjokoladekjenner og har holdt kurs i sjokoladesmaking siden 2010. Som dommer i International Chocolate Awards vurderer han årlig sjokolader fra hele verden, og han besøker jevnlig kakaoplantasjer og sjokoladefabrikker for å følge utviklingen i faget.
- IICCT Certified Chocolate Taster: Level 3 (2017), Level 2 (2015), Level 1 (2012).
- Erfaren sjokoladedommer fra International Chocolate Awards siden 2016.
- Master Rummelier – høyste nivå sertifisert romsmaker hos Royal Rum Society.
- Sertifisert vinsmaker med WSET Level 2 award in Wines, tatt hos Kulinarisk Akademi.
Be om tilbud
Fortell oss litt om arrangementet, så sender vi et tilbud på e-post innen én virkedag. Vil du heller snakke med oss, ring 913 04 810.
For mer informasjon og bestillinger kontakt oss på telefon +47 913 04 810 eller [email protected].