Har du lurt på hva som egentlig skiller hvit sjokolade fra de brune sjokoladene vi vanligvis anbefaler? Vi fikk dette spørsmålet fra KK.no, og i artikkelen under kan …
Forskjellen på brun og hvit sjokolade Les mer
I kveld tester Matkontrollen på TV2 de nye melkesjokoladene fra Nidar, og vår sjokoladesmaker Svein-Magnus Sørensen er med i programmet med en blindtest av den nye sjokoladen opp …
Sjokolade på Matkontrollen Les mer
I det siste har Sjokoladesmaking.no vært i media i både NRK.no, NRK Dagsrevyen og Finansavisen og det gleder oss at det settes mer fokus på kvalitetssjokolade og at …
Sjokoladesmaking.no i media Les mer
Vi har blitt intervjuet av den utenlandske bloggen Passports & Pamplemousse. Sjekk ut intervjuet og bloggen! http://passportsandpamplemousse.wordpress.com/2013/08/25/taste-testing-the-world-sjokoladesmaking-norway/
Passports & Pamplemousse Les mer
Vårt kurs i fin mørk sjokolade er hovedtema i denne reklamefilmen om Folkeuniversitetet! I filmen forteller vi litt om hva som skiller fin mørk sjokolade fra de vanlige …
For de som er radiolyttende om morgenen var jeg i dag med på programmet Frokost hos Radio Nova for å snakke om smaking av fin sjokolade! Gikk du …
Sjokolade på Radio Nova Les mer
