Sjokoladesmaking.no i media
I det siste har Sjokoladesmaking.no vært i media i både NRK.no, NRK Dagsrevyen og Finansavisen og det gleder oss at det settes mer fokus på kvalitetssjokolade og at …
Sjokoladesmaking.no i media Les mer
Ikke legg sjokoladen i kjøleskapet
NRK Livsstil spurte hvor sjokoladen bør oppbevares, og Svein-Magnus Sørensen svarte at sjokolade smaker best ved 22 til 24 grader, fordi den da smelter godt i munnen og frigjør aromastoffene.
Ikke legg sjokoladen i kjøleskapet Les mer
Besøk hos Omnom på Island
Nylig var vi på besøk hos den første bean-to-bar-produsenten på Island: Omnom Chocolate!
Besøk hos Omnom på Island Les mer
Varm sjokolade med Michel Cluizel Mokaya
Det er iskaldt ute og helt nødvendig med en stor kopp varm sjokolade laget med kvalitetssjokolade! La sjokoladen smelte forsiktig i varm melk, enklere blir det nesten ikke.
Varm sjokolade med Michel Cluizel Mokaya Les mer
Kvalitetssjokolade eller industrisjokolade
Denne forklarer veldig enkelt forskjellen på kvalitetssjokolade og industriell sjokolade, og gir gode grunner til å betale litt mer for kvalitetssjokolade. Nytt år og nye muligheter til bedre sjokoladevalg!
Kvalitetssjokolade eller industrisjokolade Les mer
Sjokoladekjenneren i NRKs sak om julekonfekt
NRK laget en sak om hvordan du lager julekonfekt sammen med hobbykonditor Roman Skofteby, og Svein-Magnus Sørensen forklarte forskjellen på sjokoladetypene.
Sjokoladekjenneren i NRKs sak om julekonfekt Les mer
Sjokoladekurs som julegavetips i Finansavisen
Finansavisen tok med Sjokoladesmaking.no i julegaveguiden «Hjelp og moro under treet» lørdag 12.
Sjokoladekurs som julegavetips i Finansavisen Les mer
BLACK FRIDAY SUPERSALG
Nettbutikken vår feirer 2 år så vi kjører supersalg på Black Friday 2015 og gir 20% rabatt på en rekke smakfulle sjokolader hele helgen! På denne siden finner …
BLACK FRIDAY SUPERSALG Les mer
Nivå 2 sertifisering som sjokoladekjenner
Helga tilbringes på kurs i London sammen med verdens ledende eksperter innenfor kvalitetssjokolade. Vår sjokoladekjenner Svein-Magnus Sørensen er snart første nordmann med nivå 2 sertifisering som sjokoladekjenner. Det …
Nivå 2 sertifisering som sjokoladekjenner Les mer
Koffein i sjokolade
Visste du at sjokolade kan inneholde ganske mye koffein? Faktisk kan det være like mye koffein i en plate med 70 % sjokolade som i to shots espresso!
Fersk sjokolade fra Amedei
Helt fersk sjokolade fra Amedei-fabrikken i Italia er nå på plass i nettbutikken! I tillegg til Toscana Black, Chuao og «9» har vi nå de seks Cru-opprinnelsessjokoladene og melkesjokoladen Toscana Brown.
Fersk sjokolade fra Amedei Les mer
Sjokoladesmaking for Tekna Ung Oslo
Tekna Ung inviterte til kurs i smaking av fin, mørk sjokolade fredag 17.
Sjokoladesmaking for Tekna Ung Oslo Les mer
Barnearbeid i kakaoen er et større problem enn palmeolje
I mars 2015 handlet sjokoladedebatten mest om palmeolje og boikott, og Freia holdt et åpent nettmøte 24.
Barnearbeid i kakaoen er et større problem enn palmeolje Les mer
Hvem dyrket kakaoen i påskesjokoladen?
Skal du spise sjokolade i påsken? Ta en titt på denne dokumentaren, så ser du hvem som har dyrket kakaoen i stort sett all sjokoladen du finner i matbutikken!
Hvem dyrket kakaoen i påskesjokoladen? Les mer
Nytt i nettbutikken i 2015
Vi utvider sortimentet! Nye Cru-sjokolader fra Amedei kan allerede bestilles, og flere nyheter fra Willie’s Cacao og Zotter er på vei.
Nytt i nettbutikken i 2015 Les mer
En av Postens nettfavoritter
Nå har vi blitt en av Postens nettfavoritter, og det synes vi er litt ekstra gøy! Kanskje du vil gi oss en like der, eller stemme oss fram til å bli Norges beste nettbutikk? Da kan du vinne opptil kr 10 000.
En av Postens nettfavoritter Les mer
Michel Cluizel til ettermiddagskaffen
Slaps og vått i Oslo i dag. Da hjelper det med litt sjokolade fra Michel Cluizel til ettermiddagskaffen! Les mer om Michel Cluizel og plantasjesjokoladene deres.
Michel Cluizel til ettermiddagskaffen Les mer
Sjokoladesmaking for Tekna Ung Bergen
Tekna Ung inviterte til sjokoladesmaking torsdag 12.
Sjokoladesmaking for Tekna Ung Bergen Les mer
Sjokolade og valentinsdagen!
Det er bare litt over en uke igjen til valentingsdagen, og en sjokoladegave er vel så fint å gi som blomster. Vår Sjokoladepakke: Romantikk inneholder en spennende blanding …
Sjokolade og valentinsdagen! Les mer
Et travelt nytt år
2015 har startet som et travelt år, men det gleder oss at så mange har blitt opptatt av kvalitetssjokolade.