I januar 2016 delte vi en enkel forklaring på forskjellen mellom kvalitetssjokolade og industriell sjokolade, med gode grunner til å betale litt mer.
Kvalitetssjokolade lages av bedre kakao, med mer kakao og mindre sukker og tilsetninger, og ofte av produsenter som kjøper kakaoen direkte fra bøndene. Nytt år, nye muligheter til bedre sjokoladevalg.
Opprinnelig publisert på Facebook 5. januar 2016.
