Digital teambuilding med sjokoladesmaking
Alle deltakerne får et smakssett i posten og kobler seg på det samme digitale møtet. Så leder vi en guidet smaking av fin mørk sjokolade med foredrag, slik at teamet opplever det samme samtidig, uansett hvor de sitter.
Dette er i smakssettet
- 10 smaksprøver: kvalitetssjokolader, en referansesjokolade, kakaobønner og kakaosmør
- Kurshefte med smaksguide og smakshjul på norsk
- Smaksark, vurderingsskjema og annen kursrekvisita
Slik gjennomfører vi det
- Dere avtaler dato og sender oss deltakerlisten. Vi trenger navn, adresse, telefonnummer og e-post til alle, slik at pakkene kan spores.
- Vi pakker og sender smakssettene. Regn med ca. 2 uker fra bestilling til pakkene er fremme i Norge.
- Alle kobler seg på møtet. Vi bruker kanalen dere er vant til, som Teams, Zoom eller Google Meet.
- Vi leder smakingen i ca. 2 timer. Med foredrag om sjokoladens historie og produksjon, og tid til spørsmål underveis.
Har dere deltakere utenfor Norge, varierer leveringstiden. Ta kontakt for pris og tidsplan.
Priser
| Gruppestørrelse | Pris per person |
|---|---|
| Inntil 15 deltakere | kr 870 |
| 15 til 30 deltakere | kr 720 |
| 30 til 60 deltakere | kr 590 |
Minstepris for et kurs er kr 6 960 (8 deltakere). Prisen inkluderer pakking og sporbar utsending av smakssett i Norge. Det beregnes ikke merverdiavgift på kursene våre. Kurs er undervisningstjenester og er unntatt fra merverdiavgiftsloven, og prisene er derfor totalpriser.
Kursholder: Svein-Magnus Sørensen
Svein-Magnus er Norges første sertifiserte sjokoladekjenner og har holdt kurs i sjokoladesmaking siden 2010. Som dommer i International Chocolate Awards vurderer han årlig sjokolader fra hele verden, og han besøker jevnlig kakaoplantasjer og sjokoladefabrikker for å følge utviklingen i faget.
- Level 3 Certified Chocolate Taster, International Institute of Chocolate and Cacao Tasting (2017)
- Erfaren sjokoladedommer fra International Chocolate Awards siden 2016.
- Master Rummelier – sertifisert romsmaker på høyste nivå – fra Royal Rum Society
- Sertifisert vinsmaker med WSET Level 2 fra Kulinarisk Akademi.
Ofte stilte spørsmål
Hvor tidlig må vi bestille?
Minst to uker før kurset, slik at smakssettene rekker frem. Før jul og i andre travle perioder bør dere avtale dato tidligere.
Kan deltakerne være i flere land?
Ja, men leveringstid og frakt varierer utenfor Norge. Be om tilbud, så finner vi en løsning.
Hvilken plattform bruker dere?
Den dere er vant til: Teams, Zoom, Google Meet eller en annen egnet kanal.
Hvor lenge varer kurset?
Vi anbefaler ca. 2 timer. Kurset kan kortes ned til 1 time eller utvides til 3 timer.
Be om tilbud
Fortell oss litt om arrangementet, så sender vi et tilbud på e-post innen én virkedag. Vil du heller snakke med oss, ring 913 04 810.