Verdensfinalen i International Chocolate Awards for 2020–21 ga ti norske medaljer, flere enn noen gang før. Vigdis Rosenkilde fikk sølv for 70 % chuncho-kakao fra Kiteni og for 60 % mørk melkesjokolade fra Piura, begge laget av kakao hun kjøper direkte fra bøndene i Peru. Fjåk fikk sølv for hvit sjokolade med pepperkake og 60 % mørk melkesjokolade fra Tanzania, og bronse for 70 % Madagaskar, 70 % mørk med reinlav og tyttebær, en konfekt med blåbær og sitronkrem og en pepperkakekonfekt. Jentene på Tunet fikk sølv for «Multefløyel», og Sverre Sætre Konditori fikk sølv for «Vaffelhjerte».
I den nordiske konfektkonkurransen høsten 2020 sto norske konfektmakere for nesten halvparten av bidragene, og vi var offisiell partner og mottakssted for sjokoladene. Norske bidrag tok tolv medaljer der, tre av dem gull: Jentene på Tunet for «Lakrislykke» og «Multefløyel», og Fjåk for en mandeldragé i hvit sjokolade med pepperkake. I bean-to-bar-konkurransen fikk Fjåk gull for hvit sjokolade med pepperkake, og Vigdis Rosenkilde tok sine første medaljer. Svein-Magnus var dommer i verdensfinalen.
Se alle vinnerne fra verdensfinalen 2020–21 (arkivert kopi).
Les mer om tidligere norske medaljevinnere i International Chocolate Awards, år for år.
