Vigdis Rosenkilde
Vigdis Rosenkilde får produsert sjokolade under eget navn i Peru, i tett samarbeid med kakaobønder og sjokoladefabrikker der.
Om Vigdis Rosenkilde
Vigdis Rosenkilde startet som konfektmaker i 2010 og brukte lokale råvarer fra hele Norge. I 2013 fikk hun Gründerprisen fra Det Norske Måltid. To år senere reiste hun til kakaoplantasjer i Brasil, og brukte deretter over tre år i Latin-Amerika, der hun besøkte mer enn 50 plantasjer.
Hun fant de beste partnerne i Peru, der hele produksjonen skjer, fra gård til fabrikk. Hun kjøper kakaoen direkte fra bøndene og tilbringer omtrent tre måneder i året i landet. Det bidrar til at mer av verdiskapingen blir igjen der kakaoen dyrkes.
Sjokoladene selges hos rundt 150 forhandlere i Norge og har vunnet flere gullmedaljer. Hun holder også kurs om kakao og sjokolade.
Fakta om Vigdis Rosenkilde
- Land Norge og Peru
- Grunnlagt 2010
- Kjent for sjokolade laget i Peru for et norsk merke
- Nettside vigdisrosenkilde.no
- Sist kontrollert oktober 2026
Sjokolader vi har smakt
Et utvalg av sjokoladene fra Vigdis Rosenkilde som vi hadde i nettbutikken i 2020, med beskrivelsene vi skrev den gangen. Utvalget og oppskriftene kan ha endret seg siden.
Vigdis Rosenkilde Chuncho Echarate 70%
Vigdis Rosenkilde Chuncho Echarate 70% er en sjokolade fra området Chuncho sentralt i Peru hvor kakao vokser i det frodige regnskogsområdet langs Urubamba-elven i øvre del av Amazonas, omkranset av tåkete fjell.
Vigdis Rosenkilde Chuncho Kiteni 70%
Vigdis Rosenkilde Chuncho Kiteni 70% er en sjokolade fra området Chuncho sentralt i Peru hvor kakao vokser i det frodige regnskogsområdet langs Urubamba-elven i øvre del av Amazonas, omkranset av tåkete fjell.
Vigdis Rosenkilde Piura Blanco 60%
Vigdis Rosenkilde Piura Blanco 60% er en mørk melkesjokolade fra området Piura nord i Peru hvor kakaotrærne produserer en høy andel av hvite kakaobønner som kalles Piura Blanco og har en mild og nøtteaktig smak som passer perfekt sammen med det kremete melkepreget i en mørk melkesjokolade.
Sjokolade til arrangementer og firmagaver
Vi hjelper bedrifter med kvalitetssjokolade til arrangementer, kundegaver og større bestillinger, og vi holder kurs i sjokoladesmaking over hele Norge og digitalt.