Vi har tatt inn flere sjokolader fra Michel Cluizel og lageret bugner av spennende opprinnelsessjokolader. Vila Gracinda fra Sao Tomé, Los Ancones fra den Dominkanske Republikk, Mokaya fra Mexico, Maralumi Noir fra Papua Ny-Guinea og Mangaro fra Madagascar er fem veldig forskjellige sjokolader med forskjellig smaksbilde som kjennetegner kakao fra den enkelte regionen, men som alle bærer preg av det høye kvalitetsfokuset Michel Cluizel har.
Popcorn til gullrekka i dag? Prøv med litt smeltet sjokolade over! Søtt og salt er alltid en uslåelig kombinasjon Vi anbefaler en Michel Cluizel Mangaro Lait melkesjoklade for en rund og mild smak eller en Mangaro Noir som gir en mer fruktig og litt mørkere sjokoladesmak.
Det er surt høstvær i Oslo i dag og da er det ekstra godt med en kopp varm sjokolade! Vi prøver oss på en kopi av Paul A. Young sin prisbelønte Aztec hot chocolate med en smakfull og balansert Michel Cluizel Mokaya 66% sjokolade!
I dag får en heldig gjeng ansatte i Oslo nyte disse godsakene fra Valrhona og Michel Cluizel! Vi gratulerer Iterate med nye kontorer!
På tide å fylle opp sjokoladelageret ditt? Vi har brukt sommeren til å utvide utvalget av sjokolader i nettbutikken vår og du finner mange spennende nyheter der!
Vi har blant annet mange flere sjokolader fra Valrhona og Michel Clauizel og lanserer også snart flere nye sjokolademerker.
Disse sjokoladekjeksene smaker helt fantastisk med ordentlig kvalitetssjokolade, og vi har prøvd oss på en sunn variant som ble veldig god. Oppskriften er både glutenfri, nesten sukkerfri og lavkarbovennlig. Ønsker du å lage mer tradisjonelle cookies kan du erstatte mandelmelet med vanlig hvetemel og sukrin gold med vanlig brunt sukker.
Hva er favorittsjokoladen til en sjokoladekjenner? Svaret er naturligvis at det kommer an på, men for de som liker passe mørk sjokolade er de venezuelanske 66% Conception platene fra Michel Cluizel en sikker vinner. Disse er også greit tilgjengelige i Oslo og fås blant annet i Stockfleths butikker over hele byen.
