Michel Cluizel Maralumi Noir 64% (Vintage 2017)

kr 199,00

Kun 2 igjen på lager!

Beskrivelse

Maralumi er den mildeste av de mørke sjokoladene fra Michel Cluizel  og er laget av Trinitario-kakaobønner fra Maralumi-plantasjen på øya Papua Ny-Guinea i Stillehavet. Kakaoen herfra gir en tydelig aroma av jord og tobakk med en anelse krydder, mens smaken har et lett syrlig preg av ripsbær med ferske hint av grønne bananer og kaffe.

Merk: Denne sjokoladetypen er utgått av produksjon og selges som årgangssjokolade. De har markert best-før dato 17. oktober 2018. Den vil ikke komme tilbake på lager igjen når det er blitt tomt. Av denne grunn kan vi ikke garantere for kvalitet eller tilstand og det er derfor ingen reklamasjonsrett på disse sjokoladene.

Michel Cluizel er en av verdens fremste produsenter av fin mørk sjokolade og holder til i den lille byen Damville et lite stykke vest for Paris i Frankrike. Sjokoladene deres holder svært høy kvalitet, og spesielt serien med plantasjesjokolader er noe av det beste man får. Michel Cluizel er opptatt av rene råvarer og bruker kun rørsukker og bourbonvanilje i sine sjokolader. De unnlater også å bruke emuglatorer slik som lecithin, noe som gir sjokoladene en ekstra fyldig smelt.

Hver plate består av 70 gram ren sjokolade. Bestillingen pakkes i dekorativt silkepapir. Velg “Gaveinnpakking” for å få sjokoladene samlet i en lekker gavepose i tillegg.
Ingredienser: Kakao, rørsukker, kakaosmør, ekte bourbon vaniljestang. Kan inneholde spor av nøtter, melk og gluten. Oppbevares tørt og kjølig.

Tilleggsinformasjon

Vekt 82 g