Sjokoladesmaking til bursdag og jubileum
Til den runde dagen kommer vi hjem til deg eller til selskapslokalet, innenfor ca. 30 minutters kjøring fra Oslo sentrum, og leder en guidet smaking av fin mørk sjokolade for hele selskapet.
Et felles innslag i feiringen
Mange legger smakingen før middagen, mens gjestene kommer på plass. Andre bruker den som kveldens hovedinnslag, eller som en pause mellom maten og festen.
Alle smaker de samme sjokoladene og sammenligner hva de kjenner, så smakingen samler gjester som ikke kjenner hverandre fra før. Den passer like godt til 30-årsdagen med vennegjengen som til 50-årsdagen eller sølvbryllupet med familie og venner.
Smakingen tar ca. 2 timer, men kan kortes ned til 1 time eller utvides til 3 timer etter hva som passer i programmet.
Dette er inkludert
- Foredrag om sjokoladens historie og hvordan sjokolade lages
- Guidet smaking av 10 smaksprøver: kvalitetssjokolader, en referansesjokolade, kakaobønner og kakaosmør
- Et 12-siders kurshefte med smaksguide og smakshjul som alle får beholde
Dere ordner sitteplass til alle foran en TV eller prosjektor, og vann til deltakerne. Resten tar vi med.
Pris
| Gruppestørrelse | Pris |
|---|---|
| Inntil 6 deltakere | kr 3 950 (fastpris) |
| 7 til 10 deltakere | kr 5 950 (fastpris) |
| 11 til 19 deltakere | kr 550 per person |
| 20 deltakere eller flere | kr 490 per person |
Kurset varer ca. 2 timer og passer for deltakere fra 15 år. Det beregnes ikke merverdiavgift på kursene våre. Kurs er undervisningstjenester og er unntatt fra merverdiavgiftsloven, og prisene er derfor totalpriser.
Betaling skjer med faktura eller betalingsforespørsel i Vipps når tid og sted er bekreftet.
Kursholder: Svein-Magnus Sørensen
Svein-Magnus er Norges første sertifiserte sjokoladekjenner og har holdt kurs i sjokoladesmaking siden 2010. Som dommer i International Chocolate Awards vurderer han årlig sjokolader fra hele verden, og han besøker jevnlig kakaoplantasjer og sjokoladefabrikker for å følge utviklingen i faget.
- Level 3 Certified Chocolate Taster fra IICCT (2017)
- Erfaren sjokoladedommer fra International Chocolate Awards siden 2016.
- Master Rummelier – sertifisert romsmaker på høyste nivå – fra Royal Rum Society
- Sertifisert vinsmaker med WSET Level 2 award in Wines, tatt hos Kulinarisk Akademi.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kan vi være?
Fra 2 personer og oppover. Inntil 6 personer har fastpris, og det samme gjelder 7 til 10 personer. Fra 11 deltakere betaler dere per person.
Hvor holder dere smakingen?
Hjemme hos dere eller i et lokale dere har ordnet, innenfor ca. 30 minutters kjøring fra Oslo sentrum. Ligger dere lenger unna, ta kontakt, så ser vi på mulighetene.
Kan vi servere drikke til?
Vann er det eneste som trengs. Vin, kaffe eller annen drikke kan gjerne serveres, og vi gir tips om hva som passer til sjokoladene.
Kan smakingen være en overraskelse for jubilanten?
Ja. Skriv det i forespørselen, så avtaler vi alt med deg og kommer til avtalt tid.
Hva med allergier?
Oppgi allergier og kosthold når dere ber om tilbud. All sjokolade kan inneholde spor av melk og nøtter, så vi avklarer det med dere før kurset.
Hvordan betaler vi?
Betaling skjer med faktura eller betalingsforespørsel i Vipps når tid og sted er bekreftet.
Be om tilbud
Fortell oss litt om arrangementet, så sender vi et tilbud på e-post innen én virkedag. Vil du heller snakke med oss, ring 913 04 810.