To’ak
To’ak lager sjokolade av sjelden Nacional-kakao fra Ecuador, i små opplag og ofte lagret på fat.
Om To’ak
To’ak ble grunnlagt i 2013 av Jerry Toth, Carl Schweizer og Dennise Valencia. De første sjokoladene ble laget i et bambushus i et regnskogreservat i Manabí-provinsen, og kakaoen kommer fra Piedra de Plata-dalen, der de fant gamle trær av den opprinnelige Nacional-kakaoen. Dennise Valencia er i dag daglig leder.
Sjokoladen lages, pakkes og designes i Ecuador, og flere utgaver lagres på fat i likhet med vin og brennevin. To’ak oppgir at de har betalt bøndene opptil sju ganger lokal markedspris for våt kakao.
Sjokoladen kom til Norge for første gang da vi lanserte den i november 2020, og den første leveransen ble utsolgt på under to timer. Les mer i pressemeldingen fra lanseringen.
Fakta om To’ak
- Land Ecuador
- Sted Manabí
- Grunnlagt 2013
- Kjent for sjeldne og fatlagrede sjokolader av Nacional-kakao
- Nettside toakchocolate.com
- Sist kontrollert oktober 2026
Sjokolader vi har smakt
Et utvalg av sjokoladene fra To’ak som vi hadde i nettbutikken i 2020, med beskrivelsene vi skrev den gangen. Utvalget og oppskriftene kan ha endret seg siden.
To’ak Harvest Mini Bar Selection
To’ak Harvest Mini Bar Selection er en samling med 9 carré biter av de tre forskjellige Harvest-sjokoladene fra To’ak Chocolate.
Sjokolade til arrangementer og firmagaver
Vi hjelper bedrifter med kvalitetssjokolade til arrangementer, kundegaver og større bestillinger, og vi holder kurs i sjokoladesmaking over hele Norge og digitalt.