Tekna Trondheim inviterte til introduksjonskurs i sjokoladesmaking mandag 21. november kl. 17.00 på Comfort Hotel Bakeriet i Brattørgata. Kurset ble fullt, og Tekna satte opp venteliste.
Etter en kort introduksjon til sjokoladens historie og produksjon lærte deltakerne den beste måten å smake på, og smakte sjokolader fra opprinnelser over hele verden.
Kilde: «Sjokoladesmaking» (arkivert kopi), Tekna, kursnummer 33717.
