I juli 2023 besøkte vi butikkene og fabrikken til Kad Kokoa i Bangkok. Vi visste allerede at de lager svært god sjokolade som får fram de elegante og komplekse fruktsmakene i kakao fra ulike deler av Thailand.
Å se produksjonen og høre hvordan de jobber med bøndene var svært inspirerende. Takk til Nuttaya og Paniti for en varm velkomst. Vi har skrevet om sjokoladene deres tidligere.
Opprinnelig innlegg
Last week we visited the @kadkokoa_chocolate stores and factory in Bangkok 😍🤩 We already knew they made exeptional good chocolate 🍫 that brings out the elegant and complex fruity flavours 🍍🥭 from different Thai 🇹🇭 cacao origins. But to see the operation, hear more about the brand and especially about the way they work with the farmers, was so inspirational and amazing 🤩❤️
Thank you for the warm welcome Nuttaya and Paniti 🙏 We look forward to see you again!
If you haven’t tasted Kad Kokoa’s origin bars yet, make sure to get your hands on those! And if you have tasted them leave a comment or send us a DM about how you would describe the flavour profiles. We always love to compare tasting notes with fellow chocolate enthusiasts 🙂🍫
Opprinnelig publisert på Instagram 3. august 2023.
