To utgaver av samme sjokolade fra Domori

Samme Domori-plate med åtte års mellomrom

Søndagssmaking i juni 2019 av to Domori-plater: den samme sjokoladen, men laget med åtte års mellomrom. Både design og smak hadde endret seg mye.

Den eldste fra 2011 hadde en rundere og fyldigere smak, mens den nye var litt mer bitter og hardere ristet. Den gamle platen var fortsatt i perfekt stand. Les mer om Domori.

Opprinnelig innlegg

Sunday tasting! This time I picked out a pair of Domori bars, actually the same bar only separated in time by 8 years. Both the design and flavour changes were profound, with the older bar actually having a more rounded full flavoured taste where the new bar where a bit more bitter and roasted slightly too hard. Even the old one from 2011 was still in perfect condition however!

.

Opprinnelig publisert på Instagram 12. juni 2019.

Flere nyheter

  • Chocoa 2025

    Nyttårsforsettet for 2025 var å smake mer sjokolade.

  • Likkle More fra Jamaica

    Helgekos i februar 2024 med sjokolade fra Likkle More på Jamaica. 72 % Single Estate har smak av sjokoladebrownie og rom, med hint av …

  • Fjåk Mulled Wine

    Pepperkakesjokoladen fra Fjåk har stått på listen vår over ting vi må ha før jul i mange år. I 2023 kom den nye gløggsjokoladen …