Skål med hjemmelaget kryddermiks av malte kakaobønner

Kakaokrydder til kjøtt og salat

Malte kakaobønner fra Madagaskar med chili, tørket løk og hvitløk blir en svært god kryddermiks til biff, kylling, salat og grillet ostesmørbrød.

Kakao smaker mer enn sjokolade, og de bitre og fruktige tonene passer godt til mat med mye smak.

Opprinnelig innlegg

Spice mix made with ground cacao beans from Madagascar, chilli, dried onion and garlic = an amazing rub for steak, chicken salad, grilled cheese sandwich etc.

Opprinnelig publisert på Instagram 15. september 2017.

Flere nyheter

  • Kakaonibs i salatkrydderet

    Kakaobønner kan brukes til det meste av mat. Her er knuste kakaobønner fra Madagaskar blandet med salatkrydderet fra Olivenlunden, perfekt til salat i sommervarmen.

  • Mørk sjokolade i fredagstacoen

    Oppgrader fredagstacoen med litt mørk sjokolade.

  • Kakaotid

    Det er høst og tid for kakao. Husk at den blir enda bedre om du bruker kvalitetsjokolade, for eksempel en Beschle Java 64% som …