Bean Geeks
Bean Geeks var et lite sjokolademerke i København, laget i samarbeid med ølbryggeriet Mikkeller.
Om Bean Geeks
Bak Bean Geeks sto Mads Stigborg, som laget sjokoladen i et hjørne av Mikkeller General Store i kjøttpakkedistriktet i København etter en avtale med Mikkeller. Flere av sjokoladene spilte på smaker fra ølverdenen.
Sjokoladen Burned Beer Nuts ble raskt en favoritt hos oss. Nettsiden til Bean Geeks er ikke lenger i drift, og vi har ikke funnet spor av at sjokoladen fortsatt lages.
Fakta om Bean Geeks
- Land Danmark
- Sted København
- Kjent for håndverkssjokolade laget i samarbeid med Mikkeller
- Sist kontrollert oktober 2026
Sjokolader vi har smakt
Et utvalg av sjokoladene fra Bean Geeks som vi hadde i nettbutikken mellom 2019 og 2020, med beskrivelsene vi skrev den gangen. Utvalget og oppskriftene kan ha endret seg siden.
Bean Geeks Guatemala 70%
Bean Geeks Guatemala 70% er laget med kakao av typen Indio Rojo, også kjent som Red Mayan, som er hentet fra Rio Dulce-distriktet i Guatemala og røstet på en modifisert kafferøster.
Bean Geeks Costa Rica 70%
Bean Geeks Costa Rica 70% er laget med kakao av typen Heirloom Matina som er hentet fra Limon-distriktet på Costa Rica og er røstet på en modifisert kafferøster.
Bean Geeks Costa Rica 85%
Bean Geeks Costa Rica 85% er laget med kakao av typen Heirloom Matina som er hentet fra Limon-distriktet på Costa Rica og er røstet på en modifisert kafferøster.
Bean Geeks Burned Beer Nuts
Bean Geeks Burned Beer Nuts er en sjokolade med hele hasselnøtter som er røstet og karamellisert i Beer Geek Vanilla Shake, en klassisk kaffe-stout fra ølbryggeriet Mikkeler.
Sjokolade til arrangementer og firmagaver
Vi hjelper bedrifter med kvalitetssjokolade til arrangementer, kundegaver og større bestillinger, og vi holder kurs i sjokoladesmaking over hele Norge og digitalt.