Yngres Forum i Tekna Drammen inviterte til kurskveld torsdag 23. januar kl. 19.00 på First Hotel Ambassadeur i Drammen, og 40 Tekna-medlemmer deltok.
Kurset startet med sjokoladens historie og produksjon. Deretter smakte deltakerne seg gjennom alt fra mørke melkesjokolader til sjokolader med 100 % kakao, med hovedvekt på sjokoladene med 60 til 70 % kakao.
Fra Facebook samme dag: «Klar for sjokoladesmaking for Tekna Drammen i kveld! Vi gleder oss til å møte 40 nye sjokoladeengasjerte Tekna-medlemmer om noen timer!»
Kilde: Kursoppføring «Kurs i sjokoladesmaking med Yngres Forum», Tekna Drammen. Opprinnelig publisert på Facebook 23. januar 2014.
