Econa Bergen inviterte medlemmene til sjokoladesmaking kombinert med en kort presentasjon av Econas juridiske tilbud. Året før holdt vi et tilsvarende kurs for Econa i Stavanger.
Kurset varte i om lag to timer. Det tok for seg hva som skiller fin sjokolade fra vanlig sjokolade, litt historie og produksjon, og smaking av en rekke smaksprøver som viste de viktigste variasjonene.
Kilde: Arrangementsside «Sjokoladesmaking og presentasjon av Econas juridiske tilbud», Econa, november 2012.
