I januar 2016 besøkte vi Omnom Chocolate i Reykjavík, den første bean-to-bar-produsenten på Island. Selskapet var bare to år gammelt, men hadde allerede gjort suksess med kvalitetssjokolade i mange spennende smaker.
Favoritten vår ble Milk of Madagascar, en melkesjokolade med alt man kan ønske seg. Coffee + Milk, laget med kaffebønner i stedet for kakao, kom tett etter. I februar kom sjokoladene i nettbutikken vår, og i april lanserte Omnom to nye sjokolader fra Tanzania: Dark Milk 65 % med browniesmak og noter av brunt sukker og pære, og Dark 70 % med syrlig fruktighet og ristede hasselnøtter.
Samme vår vant Omnom gull for Lakkrís + Sea Salt og sølv for Coffee + Milk i den skandinaviske finalen av International Chocolate Awards. Vi besøkte fabrikken igjen i 2020. Les mer på siden om Omnom.
Opprinnelig publisert på Facebook 21. januar, 18. februar, 25. februar, 27. februar, 7. april og 8. april 2016.
