Yngres Forum i Tekna Bergen fulgte opp kurset fra høsten 2011 og inviterte til ny sjokoladesmaking torsdag 1. mars i kantinen i Thormøhlens gate 53D.
Interessen var så stor at det ble holdt to kurs samme kveld, kl. 17.30 og kl. 20.00. Det første kurset var fullt før påmeldingsfristen.
Deltakerne fikk en innføring i hva sjokolade er, hvordan den lages og hvorfor smaking av sjokolade kan holde samme nivå som vinsmaking, med smaksprøver fra produsenter i hele verden.
Kilde: Kursoppføring «Yngres Forum: Sjokoladesmakingkurs», Tekna, kursnummer 12408.
