Nyhetsbrev høst 2019: Nye sjokolader

Dette nyhetsbrevet ble sendt til abonnentene våre 18. november 2019. Nettbutikken er lagt ned, så tilbud, priser og rabattkoder gjaldt bare den gangen.

God sjokoladehøst!
Det har vært et særdeles travelt år for Sjokoladesmaking.no hvor Svein-Magnus i tillegg til å være dommer i både den Skandinaviske, Europeiske og Verdensfinalen hos International Chocolate Awards også har deltatt på det første internasjonale sjokoladesmakingsforumet som fant sted i Firenze, samt på messen Chocoa i Amsterdam og på både konferansen Chocolate Conservartory og verdens største sjokolademesse Salon du Chocolat i Paris.

I tillegg har nettbutikken gått bedre enn noensinne dette året, og vi ser at det er mange sjokoladeelskere over det ganske land som har oppdaget oss og vårt unike kvalitetsutvalg. For å kunne tilby noe nytt til de som har smakt seg igjennom det meste av utvalget vårt har vi derfor nå tatt inn flere nye sjokolademerker som Dick Taylor, Bean Geeks og Malmö Chocladfabrik som du finner beskrevet nedenfor. I tillegg har vi selvfølgelig også fylt opp lageret med de fleste av sjokoladene vi har ført tidligere, og vi har naturligvis utvidet med nye produkter fra de merkene vi har ført en stund.

De fleste nyhetene kommer fra østerriske Zotter hvor de både har erstattet sin Vintage-serie (2017 er fortsatt tilgjengelig) og gitt den navnet Opus (fra og med 2019 årgangen), samt at de har lansert seil-fraktet sjokolade fra Nicaragua og de nye opprinnelsene Madagascar og Guatemala!

Med vennlig hilsen
sjokoladekjenner Svein-Magnus Sørensen

Dick Taylor craft chocolate – hipstersjokolade på sitt aller beste!

For første gang i Norge kan vi presentere sjokolademerket Dick Taylor, som lager sine sjokolader nord i California. Både det nautiske designtemaet på pakkene og den eksepsjonelt dekorative støpeformen sjokoladene lages i er med på å gjøre dette til noe av det mest stilfulle man finner i sjokoladeverdenen. I tillegg smaker også sjokoladene i seg selv helt utsøkt, noe som gjør dette merket blant det ypperste man finner av hipstersjokolade i USA!

Bean Geeks – nytt prosjekt fra de danske ølnerdene bak Mikkeller!

København er blant annet kjent for bryggeriet Mikkeller som regnes som et av de beste mikrobryggeriene i verden. Nå har gutta bak Mikkeller også gitt seg i kast med sjokolade og viser med rette at de ikke bare er beer-geeks, men også Bean Geeks!

Utvalget deres er fortsatt begrenset, men vi har tatt inn to av opprinnelsessjokoladene deres som holder svært høy kvalitet med tanke på deres begrensede erfaring med sjokoladeproduksjon. Her kan vi nok helt sikkert forvente mye spennende framover!

Her finner du sjokoladene fra Bean Geeks!

Erfaren sjokolade fra Malmö Chocladfabrik

Det er ikke bare nystartede merker som kaster seg på trenden med bean-to-bar sjokolade, også den etablerte sjokoladefabrikken i Malmø har startet en egen produksjonslinje for høykvalitets sjokoladeproduksjon. Dette er den såkalte Tegel-serien, som er de aller beste sjokoladene fra Malmø. Vi fører også noen av deres ordinære sjokoladeplater, slik som deres smakfulle melkesjokolade med salt!

Her finner du sjokoladene fra Malmö Chocoladfabrik!

Anbefalte produkter i nettbutikken: