Dommer i International Chocolate Awards igjen

I helga var vår sjokoladekjenner Svein-Magnus Sørensen dommer i den europeiske semi-finalen av International Chocolate Awards. Stor stas for Sjokoladesmaking.no!

13346768_1092603177467973_1512785224601902301_n

Dommerne smakte og vurderte nærmere 140 sjokolader. Blant sjokoladene var det alt fra 30% melkesjokolader til rene 100% mørke sjokolader.

– Tøft for smaksløkene, lukesansen og magen, men veldig interessant, sier Svein-Magnus Sørensen

Svein-Magnus Sørensen var også dommer i den skandinaviske finalen tidligere i år.

Flere nyheter

  • Høstregn og god sjokolade

    Det høljer virkelig ned i Oslo i dag! Så da gjør man det beste ut av en ellers så grå dag og hilser på …

  • Norden gjør rent bord i International Chocolate Awards

    Vinnerene i årets Europeiske semi-finale i International Chocolate Awards er kåret, og resultatene viser at det er i Norden det skjer! To av våre …

  • Certified Chocolate Taster Level 3

    Vår sjokoladesmaker Svein-Magnus Sørensen var i sommer på kurs i Peru for å ta nivå 3 sertifisering som sjokoladesmaker hos The International Institute of …

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Finn ut mer om hvordan kommentardataene dine behandles.