Mirzam

Mirzam Chocolate Makers er en bean-to-bar sjokoladefabrikk i Dubai som ble startet i 2016 og som allerede har vunnet en lang rekke priser for sine fantastiske sjokoladeprodukter med arabiske krydder og ingredienser, men også for deres utsøkte single-origin sjokolader med kakao fra områdene langs de maritime handelsrutene hvor arabiske handelsmenn har seilt i hundrevis av år. Det er disse handelsrutene til steder som Vietnam, Indonesia, Madagaskar, Papua Ny-Guinea og India som inspirerer Mirzam til å lage sine unike sjokoladeplater.