Chocolate Tree

Chocolate Tree er den første og største produsenten av høykvalitets håndtverkssjokolade i Skottland og drives av ekteparet Alastair & Friederike Gower like utenfor Edinburgh. De har vunnet en rekke internasjonale priser for sine sjokolader, og har som visjon å skape kvalitetssjokolade som bidrar til å beskytte biodiversitet og gi en levelig lønn til bøndene som dyrker kakaoen. De kjøper derfor først og fremst økologisk kakao fra gårder i Sør og mellom-Amerika hvor de sørger for optimal fermentering og tørking av kakaoen på opprinnelsessstedet, slik at de sikrer at man blir i stand til å få ut de beste smakene fra sjokoladen!

Viser alle 2 resultater