Tanzania

Tanzania er ikke et velkjent kakaoland, men i Kilombero-dalen dyrkes noen fantastiske trinitario-bønner i kooperativet Kokoa Kamili. 99% av all kakao i Tanzania blir økologisk dyrket, selv om de færreste av dem har hatt råd til å sertifisere seg som dette. Kakao fra Tanzania gir normalt sjokoladene som produseres et tydelig preg av fruktighet – med røde frukter, epler og plommer, samt behagelige skogstoner og lette hint av kakao og sjokolade.