Zotter Vintage 2017 Dry-aged

kr 89,00

På lager - varen kan sendes umiddelbart!

Beskrivelse

Labooko Vintage serien fra Zotter ble lansert med 2016 utgaven som deres jubileums-sjokolade etter 30 års drift. Denne sjokoladen som er produsert i begrenset antall er en eksklusiv blend av fem forskjellige typer kakao fra de fem landene Brasil, Guatemala, Ecuador, Peru og Kongo. Kakaoene er håndplukket av Julia og Josef Zotter og etter innhøsting og tørking blir den tørr-modnet i ett helt år for å få fram de beste aromaene, før den gjennomgår Zotters innovative SNR-røsting og 24 timers konsjing som transformerer kakaobønnene til denne ekstraordinære sjokoladen med 73% kakao. 2016-utgaven var kanskje den beste sjokoladen fra Zotter noensinne, men kan virkelig 2017-utgaven være enda bedre?

Østerriske Zotter er merket for ekstra eksperimentelle sjokoladelskere, da de har et utrolig utvalg av både spennende opprinnelsessjokolader og sprø smaker. Blant de flere hundre smakskombinasjonene kan enhver finne sin favorittsmak, og for puristene er den rene opprinnelsessjokoladen i Labooko-serien av svært høy kvalitet.

Hver plate består av to stk 35 grams plater med ren sjokolade. Bestillingen pakkes i dekorativt silkepapir. Velg “Gaveinnpakking” for å få sjokoladene samlet i en lekker gavepose i tillegg.
Ingredienser: Kakaomasse, råsukker fra sukkerrør, kakaosmør. Kan inneholde spor av alle typer nøtter, peanøtter, melk, sesam og soya. Oppbevares tørt og kjølig.

Tilleggsinformasjon

Vekt 85 g