Valrhona Abinao 85%

Beskrivelse

Abinao Noir – Mariage de Grand Crus er en svært mørk blend sjokolade laget av kakaotyper fra forskjellige deler av Afrika, blant annet Madagascar og Sao Tomé. Smaken har en utpreget mangel på sødme med kraftige tanniner og en varig ettersmak som hinter om tre, jord og rosiner.

Valrhona er den største produsenten av kvalitetssjokolade i verden, og det selskapet som etablerte konseptet fin sjokolade når de lanserte sine serier av Grand Cru og opprinnelsessjokolader på 1980-tallet. Valrhona har laget sjokolade siden 1922 i den lille byen Tain L’ Hermitage utenfor Lyon i Frankrike. Selskapet er fortsatt ledende på sjokoladeinnovasjon og var blant annet de første til å lansere årgangssjokolade fra utvalgte plantasjer.

Hver plate består av 70 gram ren sjokolade. Bestillingen pakkes i dekorativt silkepapir. Velg “Gavepakking” for å få sjokoladene pakket i cellofan i tillegg.
Ingredienser: Kakaobønner, sukker, kakaosmør, emulgator (soya lecithin), naturlig vaniljeekstrakt. Kan inneholde spor av nøtter, peanøtter, melkeprotein, eggeprotein og gluten. Oppbevares tørt og kjølig.

Tilleggsinformasjon

Vekt 80 g