Sjokoladekurs for grupper

Sjokoladesmaking Introduksjonskurs illustrasjon

kr 395,00

Varenummer: K101 Kategori: Stikkord: , , ,

Produktbeskrivelse

Leter du etter en smakfull opplevelse til et arrangement? Vårt spennende sjokoladekurs med fin mørk sjokolade passer perfekt som teambuilding, kick-off-aktivitet eller i et hyggelig lag med gode venner. Sjokoladebiter fra Domori (Photo by Svein-Magnus Sørensen, CC BY)

På dette sjokoladekurset som er en introduksjon til sjokoladesmaking får man lære hva sjokolade er og hvorfor smaking av sjokolade kan ligge på et like høyt nivå som smaking av vin eller andre gourmetvarer. Vi begynner med en kort introduksjon til sjokoladens historie, samt en gjennomgang av sjokoladeproduksjon og hvordan variasjoner i de enkelte trinnene påvirker smaken. Deretter lærer man den beste måten å smake på sjokolade, og hva som kjennetegner de vanligste typene og opprinnelsene som finnes. Underveis får man naturligvis også  smake på en rekke høykvalitets sjokolader av forskjellige typer og merker som omfatter fra mørke melkesjokolader til rene mørke sjokolader fra forskjellige opprinnelser over hele verden, med hovedfokus på de mest smakfulle sjokoladene med 60%-70% kakaoinnhold.

Oppsett for sjokoladesmaking (Photo by Svein-Magnus Sørensen, CC BY)Ønsket varighet kan avtales inntil 2 timer. Kurset  kan holdes over hele landet for grupper på minimum 10 personer. De siste årene har vi holdt kurs i blant annet Bergen, Stavanger, Trondheim, Kristiansand, Tromsø og Harstad/Narvik. Ved avholdelse utenfor Oslo-området vil det tilkomme et reisetillegg.

Ved gjennomføring tar vi oss av alle de kursrelaterte detaljene, mens du som arrangør må stille med et egnet lokale, framvisningsutstyr og vann til deltakere. Kurset kan holdes i alt fra møterom til private hjem så lenge det er tilgang på en prosjektør eller flatskjerms-tv. Se forøvrig våre kjøpsvilkår. Kontakt oss på telefon 913 04 810 eller via [email protected] for mer informasjon eller forespørsel om tidspunkt.

Detaljer om sjokoladekurs:

Deltakere: Fra 10 personer
Varighet: Inntil 2 timer
Omfang: 6 forskjellige kvalitetssjokolader i tillegg til referansesjokolade, rå kakao og kakaosmør.
Tillegg: Alle deltakerne får et guidehefte til sjokoladesmaking som kan tas med hjem.

Merk at kurset ikke er tilpasset barn, vi anbefaler 16 års aldersgrense.

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Be the first to review “Sjokoladekurs for grupper”

Du liker kanskje også…