Mirzam Madagascar 72%

Beskrivelse

Mirzam Madagascar 72% er en mørk sjokolade laget med Criollo-kakao som ble introdusert til Sambirano-dalen på Madagascar i løpet av det 19. århundre. Sjokoladen har et smakspreg av fruktig sitrus over klassiske sjokolade og karamelltoner helt uten bitterhet, og med hint av røyk i ettersmaken.

Mirzam Chocolate Makers er en bean-to-bar sjokoladefabrikk i Dubai som ble startet i 2016 og som allerede har vunnet en lang rekke priser for sine fantastiske sjokoladeprodukter med arabiske krydder og ingredienser, men også for deres utsøkte single-origin sjokolader med kakao fra områdene langs de maritime handelsrutene hvor arabiske handelsmenn har seilt i hundrevis av år. Det er disse handelsrutene til steder som Vietnam, Indonesia, Madagaskar, Papua Ny-Guinea og India som inspirerer Mirzam til å lage sine unike sjokoladeplater.

Hver plate består av 70 gram ren mørk sjokolade. Bestillingen pakkes i dekorativt silkepapir. Velg “Gavepakking” for å få sjokoladene pakket i cellofan i tillegg.
Ingredienser: Kakaobønner, rørsukker, kakaosmør. Kan inneholde spor av laktose, gluten og nøtter. Oppbevares tørt og kjølig.

Tilleggsinformasjon

Vekt 77 g