Michel Cluizel Maralumi Lait 47%

Beskrivelse

Maralumi Lait er en helt spesiell mørk melkesjokolade laget med kakaobønner av Trinitario-typen fra Maralumi-plantasjen på øya Papua Ny-Guinea i Stillehavet. Jorden er rik med mineraler som gir svært aromatiske kakaobønner som passer svært godt sammen med melk. Den karakteristiske smaken av bananer, røde bær og blåbær trenger fram gjennom en aroma av urter og et tydelig preg av salt karamell.

Michel Cluizel er en av verdens fremste produsenter av fin mørk sjokolade og holder til i den lille byen Damville et lite stykke vest for Paris i Frankrike. Sjokoladene deres holder svært høy kvalitet, og spesielt serien med plantasjesjokolader er noe av det beste man får. Michel Cluizel er opptatt av rene råvarer og bruker kun rørsukker og bourbonvanilje i sine sjokolader. De unnlater også å bruke emuglatorer slik som lecithin, noe som gir sjokoladene en ekstra fyldig smelt.

Hver plate består av 70 gram ren sjokolade. Bestillingen pakkes i dekorativt silkepapir. Velg “Gavepakking” for å få sjokoladene pakket i cellofan i tillegg.
Ingredienser: Helmelkspulver, kakao, kakaosmør, rørsukker, ekte bourbon vaniljestang. Kan inneholde spor av nøtter og gluten. Oppbevares tørt og kjølig.

 

Tilleggsinformasjon

Vekt 82 g

Du liker kanskje også…