Marou Kumquat Tien Giang 68%

Beskrivelse

Marou Kumquat Tien Giang 68% er en smakssatt plantasjesjokolade fra vietnamesiske Marou, hvor tilsetningen av de lett syrlige små sitrusfruktene Kumquats som er vanlige i Vietnam gir sjokoladen en ekstra friskhet og sødme som balanserer den krydrede preget av kakaoen fra Tieng Giang- provinsen i de sørlige høylandene i Vietnam. Sjokoladen er godt balansert og vil passe for enhver sjokoladenyter!

Marou er den eneste bean-to-bar sjokoladeprodusenten som både bruker kakaobønner fra og holder til i Vietnam, og de skaper en rekke helt fantastiske sjokolader med kakao fra forskjellige områder rundt Mekong-deltaet. Selskapet ble startet i 2011 av franskmennene Vincent Mourou og Samuel Maruta, som begge lenge har bodd i Vietnam. De er dedikert til kvalitet og etisk handel, så all kakaoen de bruker henter de personlig fra gårdbrukerene de kjøper fra. Marou har vunnet priser for samtlige av sine sjokolader og hylles for måten de kombinerer fransk sjokoladekunst med vietnamesisk innflytelse.

Hver plate består av ren mørk kokosmelk-sjokolade. Bestillingen pakkes i dekorativt silkepapir. Velg “Gavepakking” for å få sjokoladene pakket i cellofan i tillegg.
Ingredienser: Kakaomasse, råsukker fra sukkerrør, kaffe. Marou garanterer at den er fri for nøtter, melk, gluten og soya. Oppbevares tørt og kjølig.

 

Tilleggsinformasjon

Vekt 90 g