Marou Ben Tre 78%

kr 89,00

På lager

Beskrivelse

Den runde og fyldige Ben Tre 78% er laget av kakaobønner fra Ben Tre regionen i Mekong deltaet i Vietnam. Der gror kakaotrærne mellom kokosnøtttrær og dette gir sjokoladen en fruktig og syrlig smak med toner av mandarin, krydder og solbær som går over i tobak, kokos og svart te. Den gode kombinasjon av kraftige og friske smaker gjør Ben Tre 78% til vår favoritt blant Marou sjokoladene. Ben Tre 78% vant bronse i International Chocolate Awards i 2013.

Marou er den eneste bean-to-bar sjokoladeprodusenten som både bruker kakaobønner fra og holder til i Vietnam, og de skaper en rekke helt fantastiske sjokolader med kakao fra forskjellige områder rundt Mekong-deltaet. Selskapet ble startet i 2011 av franskmennene Vincent Mourou og Samuel Maruta, som begge lenge har bodd i Vietnam. De er dedikert til kvalitet og etisk handel, så all kakaoen de bruker henter de personlig fra gårdbrukerene de kjøper fra. Marou har vunnet priser for samtlige av sine sjokolader og hylles for måten de kombinerer fransk sjokoladekunst med vietnamesisk innflytelse.

Hver plate består av ren mørk sjokolade. Bestillingen pakkes i dekorativt silkepapir. Velg “Gaveinnpakking” for å få sjokoladene samlet i en lekker gavepose i tillegg.
Ingredienser: Kakaomasse, råsukker fra sukkerrør, kakaosmør. Kan inneholde spor av nøtter, peanøtter, melk, sesam og soya. Oppbevares tørt og kjølig.

 

Tilleggsinformasjon

Vekt 90 g

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Be the first to review “Marou Ben Tre 78%”