Fjåk 45% Melk og Brunost

kr 85,00

På lager - varen kan sendes umiddelbart!

Beskrivelse

Fjåk 45% Melk og Brunost er en særnorsk mørk melkesjokolade smaksatt med brunost fra Undredal Stølsysteri og med litt havsalt fra North Sea Salt Works, som tilsammen gir en unik norskt-smakende karamellpreget sjokoladen som er laget av den prisvinnende norske håndtverksprodusenten Fjåk sjokolade. Denne sjokoladen er laget av PISA-sertifiserte kakaobønner fra Haiti og har et tydelig karamellpreg med brunostsmak, samtidig som det er en fyldig mørk sjokolade avrundet av et kremet innslag av melk. Denne sjokoladen vant gullmedalje i kategorien for smaksatte melkesjokolader i den Europeiske finalen av International Chocolate Awards 2019, i tillegg til at de også fikk en Spesialpris for beste sjokoladeinnovasjon i samme konkurranse.

Fjåk Sjokolade er en av de første Norske sjokolademakere som faktisk lager håndtverksmessig sjokolade fra bunnen av, med utgangspunkt i rå kakaobønner fra spesielt utvalgte opprinnelser, såkalt bean-to-bar craft origin chocolate. De lager helt ren sjokolade basert kun på kakaobønner, kakaosmør og sukker. Virksomheten ble etablert i Eidfjord i Hardanger i 2017 av damene Agurtxane Concellon og Siv Hereid, som gjennom sin lidenskap for sjokolade ønsket å skape en norsk vri på den internasjonale bevegelsen for kvalitetssjokolade.

Hver plate består av 53 gram sjokolade. Bestillingen pakkes i dekorativt silkepapir. Velg “Gaveinnpakking” for å få sjokoladene samlet i en lekker gavepose i tillegg.

Ingredienser: Kakaobønner, uraffinert rørsukker, tørrmelk, kakaosmør, brunost på geitemelk og havsalt. Oppbevares tørt og kjølig.

Tilleggsinformasjon

Vekt 70 g