Fjåk Tanzania 70%

kr 85,00

På lager - varen kan sendes umiddelbart!

Beskrivelse

Fjåk Tanzania 70% er en spennede fruktig sjokolade av den prisvinnende norske håndtverksprodusenten Fjåk sjokolade fra Eidfjord i Hardanger. Denne sjokoladen er laget av kakaobønner fra det humanitært drevne Kakao Kamili-kollektivet i Tanzania og har et usedvanlig fruktig og syrlig preg av røde bær som bringebær og kirsebær, samt en mørk og fyldig kremet ettersmak. Sjokoladen vant sølvmedalje i kategorien microbatch-produsert mørk sjokolade i den Europeiske finalen av International Chocolate Awards 2018.

Fjåk Sjokolade er en av de første Norske sjokolademakere som faktisk lager håndtverksmessig sjokolade fra bunnen av, med utgangspunkt i rå kakaobønner fra spesielt utvalgte opprinnelser, såkalt bean-to-bar craft origin chocolate. De lager helt ren sjokolade basert kun på kakaobønner, kakaosmør og sukker. Virksomheten ble etablert i Eidfjord i Hardanger i 2017 av damene Agurtxane Concellon og Siv Hereid, som gjennom sin lidenskap for sjokolade ønsket å skape en norsk vri på den internasjonale bevegelsen for kvalitetssjokolade.

Hver plate består av 53 gram ren sjokolade. Bestillingen pakkes i dekorativt silkepapir. Velg “Gaveinnpakking” for å få sjokoladene samlet i en lekker gavepose i tillegg.

Ingredienser: Kakaobønner, kakaosmør og økologisk rørsukker. Oppbevares tørt og kjølig.

 

Tilleggsinformasjon

Vekt 70 g