Dick Taylor Brown Butter 73%

Beskrivelse

Dick Taylor Brown Butter 73% med nibs og havsalt er en smaksatt sjokoladeplate laget av Northerner Blend sjokolade med kakao fra både Madagaskar og Brasil. Denne sjokoladen har en unik fyldig fruktighet til smaken som bæres på noter av honning og aprikos på en kakaopreget sjokoladebunn som forsterkes av Guatemalsk havsalt fra Bitterman Salt Company og matches perfekt av det røstede preget fra kakaonibsene og brunet smør fra mikromeieriet Humboldt Creamery.

Dick Taylor er en av de mest anerkjente produsentene av håndtverkssjokolade i USA, hvor de lager særdeles velproduserte sjokolader hvor alt fra innpakningen, støpeformen på platene og ikke minst smaken er blant det aller beste man kan oppdrive. Adam Dick & Dustin Taylor driver sin sjokoladefabrikk i byen Eureka nord i California, hvor de har laget sine fantastiske sjokolader siden den første spede begynnelsen i 2010. De starter kun med rå kakao som gjennomgår en omtrent tre uker lang prosess for å omformes til de herligste sjokolader.

Hver plate består av 56 gram ren mørk sjokolade. Bestillingen pakkes i dekorativt silkepapir. Velg “Gavepakking” for å få sjokoladene pakket i cellofan i tillegg.
Ingredienser: Økologisk kakao og økologisk rørsukker. Kan inneholde spor av nøtter. Oppbevares tørt og kjølig.

Tilleggsinformasjon

Vekt 75 g