Dick Taylor Brazil Fazenda Camboa 75%

Salg!

Beskrivelse

Dick Taylor Brazil Fazenda Camboa 75% lages med kakao fra Fazenda Camboa i Bahia-regionen i Brasil. Plantasjen ble stiftet som en liten familiegård i 1942 men utviklet seg til å bli en av de viktigste gårdene i området. Etter det første kjente tilfellet av bioterrorisme som utslettet kakaoindustrien i Brasil på 1990-tallet var livet vanskelig for Carvalho-familien, men litt om litt har de klart å bygge seg opp igjen til en av de største produsentene av økologisk sjokolade i regionen. Denne sjokoladen vant i 2017 sølvmedalje i både International Chocolate Awards (Americas) og Academy of Chocolate Awards.

Dick Taylor er en av de mest anerkjente produsentene av håndtverkssjokolade i USA, hvor de lager særdeles velproduserte sjokolader hvor alt fra innpakningen, støpeformen på platene og ikke minst smaken er blant det aller beste man kan oppdrive. Adam Dick & Dustin Taylor driver sin sjokoladefabrikk i byen Eureka nord i California, hvor de har laget sine fantastiske sjokolader siden den første spede begynnelsen i 2010. De starter kun med rå kakao som gjennomgår en omtrent tre uker lang prosess for å omformes til de herligste sjokolader.

Hver plate består av 56 gram ren mørk sjokolade. Bestillingen pakkes i dekorativt silkepapir. Velg “Gavepakking” for å få sjokoladene pakket i cellofan i tillegg.
Ingredienser: Økologisk kakao og økologisk rørsukker. Kan inneholde spor av nøtter. Oppbevares tørt og kjølig.

Nedsatt pris grunnet dato: 12.09.2020. Les mer her.

Tilleggsinformasjon

Vekt 75 g