Chocolate Tree Piura Hot Chocolate 75%

Salg!

Beskrivelse

Chocolate Tree Piura Peru Hot Chocolate 75% er en pose med ferdig raspet ren mørk sjokolade for å lage varm sjokoladedrikk, laget med Nacional-kakao fra Piura-dalen i Peru. Sjokoladen har en syrlig smak av kirsebær og vindruer med undertoner av mandel og kremet yogurt som gir en meget fyldig og god mørk sjokolade som vil tilfredsstille selv den mest kresne sjokoladedrikker!

Vår foretrukne oppskrift er å bruke 1 dl sjokolade til 3 dl melk, noe som gir en ekstra fyldig og kremet varm sjokolade. Et tips er å smelte sjokolade sammen med litt av melken først, for deretter å blande inn resten av melken og varme det hele opp til 65℃ før servering. Nytes umiddelbart!

Chocolate Tree er den første og største produsenten av høykvalitets håndtverkssjokolade i Skottland og drives av ekteparet Alastair & Friederike Gower like utenfor Edinburgh. De har vunnet en rekke internasjonale priser for sine sjokolader, og har som visjon å skape kvalitetssjokolade som bidrar til å beskytte biodiversitet og gi en levelig lønn til bøndene som dyrker kakaoen. De kjøper derfor først og fremst økologisk kakao fra gårder i Sør og mellom-Amerika hvor de sørger for optimal fermentering og tørking av kakaoen på opprinnelsessstedet, slik at de sikrer at man blir i stand til å få ut de beste smakene fra sjokoladen!

Hver pose består av 160 gram skavet ren mørk sjokolade. Velg “Gavepakking” for å få sjokoladene pakket i dekorativt silkepapir og cellofan.
Ingredienser: Økologiske ingredienser: Kakaobønner, rørsukker. Kan inneholde spor av nøtter. Oppbevares tørt og kjølig.

Tilleggsinformasjon

Vekt 175 g