Chocolate Tree Marañón Peru 60% Milk

Beskrivelse

Chocolate Tree Marañón Peru 60% Milk er en mørk melkesjokolade laget med Nacional-kakao fra Marañón-dalen i Peru, ved foten av Andes-fjellene. Sjokoladen har en smak av honning og karamell med en tydelig tone av vanilje og eik, samt sitrus i avslutningen. Passer godt å matche med øl av typen pale ale!

Chocolate Tree er den første og største produsenten av høykvalitets håndtverkssjokolade i Skottland og drives av ekteparet Alastair & Friederike Gower like utenfor Edinburgh. De har vunnet en rekke internasjonale priser for sine sjokolader, og har som visjon å skape kvalitetssjokolade som bidrar til å beskytte biodiversitet og gi en levelig lønn til bøndene som dyrker kakaoen. De kjøper derfor først og fremst økologisk kakao fra gårder i Sør og mellom-Amerika hvor de sørger for optimal fermentering og tørking av kakaoen på opprinnelsessstedet, slik at de sikrer at man blir i stand til å få ut de beste smakene fra sjokoladen!

Hver plate består av 40 gram ren mørk sjokolade. Bestillingen pakkes i dekorativt silkepapir. Velg “Gavepakking” for å få sjokoladene pakket i cellofan i tillegg.
Ingredienser: Økologiske ingredienser: Kakaobønner, rørsukker, melkepulver, kakaosmør. Kan inneholde spor av nøtter. Oppbevares tørt og kjølig.

Tilleggsinformasjon

Vekt 50 g