Amedei Porcelana 70%

Beskrivelse

Amedei Porcelana var kjent som den dyreste sjokoladen i verden når den be lansert og har vunnet et stort utvalg av forskjellige priser fra en lang rekke konkurranser over hele verden og må regnes som en av de beste sjokoladene i verden. Dette er en unik mørk sjokolade som kun produseres i et begrenset antall  på 20.000 plater i året, og hver plate håndnummereres på baksiden. Årsaken er at sjokoladen lages av den svært sjeldne hvite Criollo-kakaoen som kun vokser i begrensede områder av Venezuela. Sjokoladen har en raffinert fyldig smak av sjokolade med preg av nøtter og mørke karamelltoner, samt hint av fruktighet og krydder, men med fravær av både syrlighet og bitterhet som gir sjokoladen et meget behagelig smaksbilde.

Amedei var lenge den mest anerkjente produsenten av fin sjokolade i verden takket være sine utrolige kvalitetsprodukter og spennende smaker. Selskapet ble stiftet i 1990 av søskenparet Alessio og Cecilia Tessieri, og holder til utenfor Pontadera  i Toscana, Italia. De har vunnet en lang rekke smakspriser for sine produkter, og deres eventyrlige historie omfatter både fornærmelser, hevn, penger og landsbyen Chuao i Venezuela.  Du kan lese mer om historien til Amedei i Food & Wine Magazine.

Hver plate består av 50 gram ren sjokolade. Bestillingen pakkes i dekorativt silkepapir. Velg “Gavepakking” for å få sjokoladene pakket i cellofan i tillegg.
Ingredienser: Kakaomasse, rørsukker, kakaosmør. Kan inneholde spor av nøtter, hasselnøtter, mandler, pistasj, valnøtter og melk. Oppbevares tørt og kjølig.

Tilleggsinformasjon

Vekt 62 g

Du liker kanskje også…