Dommer i International Chocolate Awards igjen

Skrevet av Carina på juni 13, 2016  /   ingen kommentarer

I helga var vår sjokoladekjenner Svein-Magnus Sørensen dommer i den europeiske semi-finalen av International Chocolate Awards. Stor stas for Sjokoladesmaking.no!

13346768_1092603177467973_1512785224601902301_n

Dommerne smakte og vurderte nærmere 140 sjokolader. Blant sjokoladene var det alt fra 30% melkesjokolader til rene 100% mørke sjokolader.

– Tøft for smaksløkene, lukesansen og magen, men veldig interessant, sier Svein-Magnus Sørensen

Svein-Magnus Sørensen var også dommer i den skandinaviske finalen tidligere i år.

Les mer

Sjokoladesmaking.no i media

Skrevet av Carina på februar 22, 2016  /   ingen kommentarer

I det siste har Sjokoladesmaking.no vært i media i både NRK.no, NRK Dagsrevyen og Finansavisen og det gleder oss at det settes mer fokus på kvalitetssjokolade og at så mange er så engasjert i sjokolade. Vi håper spesielt at gründerportrettet i lørdagsutgaven av Finansavisen kan hjelpe flere til å få opp øynene for kvalitetssjokolade!

Les mer

BLACK FRIDAY SUPERSALG

Skrevet av Carina på november 26, 2015  /   ingen kommentarer

Nettbutikken vår feirer 2 år så vi kjører supersalg på Black Friday 2015 og gir 20% rabatt på en rekke smakfulle sjokolader hele helgen! På denne siden finner du en oversikt over alle varene som du kan gjøre et kupp på å handle nå.

Les mer

Nivå 2 sertifisering som sjokoladekjenner

Skrevet av Carina på november 07, 2015  /   ingen kommentarer

Helga tilbringes på kurs i London sammen med verdens ledende eksperter innenfor kvalitetssjokolade. Vår sjokoladekjenner Svein-Magnus Sørensen er snart første nordmann med nivå 2 sertifisering som sjokoladekjenner. Det er stort for oss

FOTDB1

Les mer

Mer Amedei på lager!

Skrevet av Carina på oktober 12, 2014  /   ingen kommentarer

Nå har vi fått flere sjokolader fra Amedei på lager. Italienske Amedei er ansett som den mest anerkjente produsenten av fin sjokolade i verden og selv om Amedei ligger litt høyere i pris enn andre merker hører vi ofte fra de som smaker Amedei at den er verdt hver eneste krone.

Les mer

Lageret fylt opp med Michel Cluizel!

Skrevet av Carina på oktober 07, 2014  /   ingen kommentarer

Vi har tatt inn flere sjokolader fra Michel Cluizel og lageret bugner av spennende opprinnelsessjokolader.  Vila Gracinda fra Sao Tomé,  Los Ancones fra den Dominkanske Republikk, Mokaya fra Mexico, Maralumi Noir fra Papua Ny-Guinea og Mangaro fra Madagascar er fem veldig forskjellige sjokolader med forskjellig smaksbilde som kjennetegner kakao fra den enkelte regionen, men som alle bærer preg av det høye kvalitetsfokuset Michel Cluizel har.

Les mer

Nye varer fra Valrhona!

Skrevet av Carina på oktober 06, 2014  /   ingen kommentarer

Nå er lageret fylt opp med Valrhona sjokolader! Vi har alt fra mild melkesjokolade til kraftige mørke sjokolader! Ønsker du å prøve mange lønner det seg å gå for en Sjokoladepakke Valrhona Origin som består av fem forskjellige sjokolader og en lommeguide til sjokoladesmaking.

Les mer

Nyheter i nettbutikken!

Skrevet av Carina på september 03, 2014  /   ingen kommentarer

På tide å fylle opp sjokoladelageret ditt? Vi har brukt sommeren til å utvide utvalget av sjokolader i nettbutikken vår og du finner mange spennende nyheter der!

Vi har blant annet mange flere sjokolader fra Valrhona og Michel Clauizel og lanserer også snart flere nye sjokolademerker.

Les mer
Side 1 av 512345